אירועים עסקיים הפכו בשנים האחרונות להרבה יותר מסתם הרצאה או מצגת – הם הפכו לחוויה. בין אם מדובר בהרמת כוסית, כנס מקצועי, השקת מוצר או ערב גיבוש, המארגנים מחפשים להעניק למשתתפים חוויה רב-חושית. אחד האלמנטים שהפכו לנפוצים ומבוקשים הוא בר מתוקים.
למה בכלל כדאי לעשות בר מתוקים באירוע עסקי?
מתוקים מחברים בין אנשים. ברגע שמופיע בר מתוקים מעוצב, האווירה משתנה – שיחות נפתחות, החיוכים מתרחבים והקהל נשאר עם טעם טוב בפה.
בר מתוקים לאירועים עסקיים לא רק יוצר חוויה קולינרית אלא גם תורם למיתוג חיובי של החברה כמארחת שמכבדת את משתתפיה ומשקיעה בפרטים. הוא מתאים לכל גיל, לכל קונספט, ומוסיף צבע, טעם ואסתטיקה.
מה כדאי לקחת בחשבון בבחירת בר מתוקים לאירוע עסקי?
בבואכם לבחור בר מתוקים לאירוע, שימו לב לפרטים הבאים:
- אופי האירוע: פורמלי? חברתי? חווייתי?
- קהל היעד: עובדים, שותפים עסקיים, לקוחות?
- מיקום ולוגיסטיקה: האם הבר יוצב בתוך אולם? בשטח פתוח? נדרש חשמל?
- כשרות ורגישויות: חשוב לוודא שהמתוקים מתאימים לכולם.
- שירות ותפעול: האם יש צוות שמפעיל את הדוכן ומעניק שירות?
סוגי ברים מתוקים לאירועים עסקיים
רעיונות לבר מתוקים לאירועים עסקיים כוללים מגוון רחב של סגנונות ודוכנים, בהתאם לקונספט האירוע ולתקציב:
דוכן גלידה אמריקאית לאירועים
גלידה אמריקאית היא להיט בכל אירוע – מרקם רך, טעם עשיר ואינספור אפשרויות לתוספות. דוכן גלידה אמריקאית לאירועים מתאים לאירועים קיץיים, הפנינגים וגם לערבים קלילים. תוסיפו כוסות מעוצבות, רטבים צבעוניים ופרזנטציה מוקפדת – וקיבלתם אטרקציה.
דוכן פופקורן לאירועים
פופקורן אולי נשמע פשוט – אבל כשהוא מוגש בעמדת עיצוב ייחודית עם אריזות ממותגות, טעמים מיוחדים (מלח ים, קרמל, גבינת פרמזן ועוד) – הוא הופך לחלק מהחוויה. דוכן פופקורן לאירועים מתאים במיוחד לאירועי חברה עם אווירה לא פורמלית, הקרנות מצגת או השקת מוצר.
דוכן קרפ צרפתי לאירועים
קרפ צרפתי הוא הפינוק המושלם – ריח מגרה, הכנה במקום, ומילויים מגוונים. דוכן קרפ צרפתי לאירועים מציע חוויה פריזאית קטנה – עם נוטלה, בננות, סירופ מייפל ואפילו אופציה מלוחה לאיזון.
דוכני קינוחים לאירועים
כאן הכוונה למגוון רחב של עמדות – החל ממקרונים, פטיסרי, מיני עוגות אישיות, פחזניות, קינוחי כוסות ועד סוכריות מעוצבות. דוכני קינוחים לאירועים יוצרים אפקט של שפע, אסתטיקה ורושם עיצובי. ניתן להתאים את הדוכן לצבעי הלוגו, נושא האירוע או אפילו לערכי המותג.
מה חייבים להדגיש בהפקת אירוע עסקי עם בר מתוקים?
- החיבור למיתוג: הצבעים, האריזות והעיצוב הכללי של הבר צריכים להשתלב עם השפה הוויזואלית של החברה.
- איכות החומרים: קינוחים ברמה נמוכה יכולים לפגוע ברושם הכללי – אין מקום להתפשר.
- שירות מקצועי: צוות שמפעיל את הדוכן בנועם ובאחריות הוא חלק בלתי נפרד מהחוויה.
- ניקיון ותחזוקה: במיוחד כשמדובר באירוע עסקי – הדוכן חייב להיראות מעולה לאורך כל האירוע.
על מה אפשר לוותר ועל מה לא?
מה לא לוותר:
- נראות מוקפדת של הבר
- איכות חומרי הגלם
- התאמה לקונספט האירוע
על מה כן אפשר לוותר:
- עודף של פריטים (עדיף פחות קינוחים באיכות גבוהה מאשר שפע מיותר)
- דוכן נוסף שלא מוסיף ערך אמיתי
- מיתוג אישי אם התקציב לא מאפשר (אפשר להסתפק באסתטיקה כללית מרשימה)
שאלות נפוצות על רעיונות לבר מתוקים לאירועים עסקיים
האם כל בר מתוקים חייב להיות מופעל ע"י צוות?
לא בהכרח. באירועים קטנים יותר אפשר לבחור בעמדות בשירות עצמי. עם זאת, באירועים עסקיים רשמיים או כשיש אלמנטים מורכבים (כמו קרפ או גלידה), עדיף שיהיה צוות מקצועי שיתפעל את הדוכן ברמה גבוהה.
איך מתאימים את בר המתוקים למותג של החברה?
באמצעות צבעוניות מותאמת, שילוב לוגו באריזות, עיצוב גרפי תואם ואפילו קינוחים עם אלמנטים המזוהים עם המותג. כל פרט קטן תורם לתחושת האחידות והמחשבה שמאחורי ההפקה.
מה טווח המחירים הממוצע לדוכן מתוקים לאירוע עסקי?
המחיר משתנה לפי סוג הדוכן, מספר המשתתפים, רמת העיצוב וצוות ההפעלה. לרוב, דוכן בסיסי מתחיל מכמה מאות שקלים, ודוכנים מורכבים וממותגים עשויים להגיע לאלפים. חשוב לקבל הצעת מחיר מלאה ולוודא שהיא כוללת את כל המרכיבים (הובלה, הקמה, תפעול וכו').
סיכום: בר מתוקים נכון = אירוע עסקי מצליח
בר מתוקים הוא הרבה יותר מאוכל – הוא חוויה, מסר, ומפגש. כשמשקיעים במחשבה על רעיונות לבר מתוקים לאירועים עסקיים, משלבים אסתטיקה, טעם, שירות ומיתוג – התוצאה מדברת בעד עצמה. אם אתם מתכננים אירוע עסקי ורוצים לשדרג אותו עם טאץ' מתוק ומקצועי – זה הזמן לבחור את הבר המתאים ביותר עבורכם.
הסתבכתם? צוות סוויט בייט ישמח לעזור לכם בבחירה.
